松前漬け
クックHMODZ3☆ @cook_40076575
酒のツマミとしてもいいし、ご飯もすすみます。
このレシピの生い立ち
私は、人参をたくさん食べたいので、1/2本入れていますが、彩りがあれば良いので、そんなに入れなくてもいいと思います。
松前漬け
酒のツマミとしてもいいし、ご飯もすすみます。
このレシピの生い立ち
私は、人参をたくさん食べたいので、1/2本入れていますが、彩りがあれば良いので、そんなに入れなくてもいいと思います。
作り方
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刻み昆布は、サッと水洗いして、材料を全部漬け汁に漬け込む。しばらくして馴染んできたら混ぜる。
コツ・ポイント
納豆昆布がなければ、刻み昆布だけでもよいですね。
結婚したばかりの頃は、料理は苦手でした。本を買ってきて難しいものばかりに挑戦していたからかもしれません。もっと身近に有り余りの物で調理する事を覚えたら、料理も楽しめるようになりました。調味料も出来るだけ少ない種類で素材の味を生かして作っていきたいと思っています。
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