ほのかなゆずの香りが美味です。このレシピの生い立ちゆずジャム消費のため。
オーブンを170℃にセットする。
薄力粉、ベーキングパウダーは図ってボウルに入れたら、泡立て器で混ぜておく。
②に溶き卵、砂糖、サラダ油、ゆずジャムを入れて混ぜる。
余熱済みのオーブンで30分焼く。途中10分の時に縦に切れ目を入れると綺麗に膨らみます。
さとママさん。操作ミスでコメントなしにらなってしまいました。ごめんなさい。
混ぜて焼くだけ。イチゴジャムやブルーベリージャムなどで作っても美味しいです。
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