いかのトマト煮

東宿みゆみゆ
東宿みゆみゆ @cook_40030413

トマトといかを煮込みました。
このレシピの生い立ち
トマトの缶詰めを半分使用し 残ったので作りました。

いかのトマト煮

トマトといかを煮込みました。
このレシピの生い立ち
トマトの缶詰めを半分使用し 残ったので作りました。

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材料

2人分
  1. いか 1杯
  2. トマト缶 半分
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. 白ワイン 少々
  5. 塩、胡椒 少々
  6. ニンニク 少々
  7. オリーブオイル 少々
  8. キャベツ 3枚

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを熱しニンニクを炒める。

  2. 2

    鍋に薄切りにした玉ねぎを入れ炒め一口大に切ったキャベツも入れる。

  3. 3

  4. 4

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東宿みゆみゆ
東宿みゆみゆ @cook_40030413
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2007年より参加しています。2011年よりアメリカで暮らしはじめ、こちらの素材で試行錯誤しています。週末に飲んで食べているため体重が右肩上がりそれで週末は近くの山へハイキングに行ってました。2018年帰国後は時々遊びに来る孫の面倒をみてます。写真の撮り方がいまいちでなかなか美味しそうに撮れなくて!レシピは日々試行錯誤中ですので時々変更があります ご了承ください。
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