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イカのトマト煮
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イカのトマト煮-レシピのメイン写真

イカのトマト煮

きいまま
きいまま @cook_40050330

トマトの甘酸っぱさがイカに良く合う(^^)d
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イカが残ったので作りました

トマトの甘酸っぱさがイカに良く合う(^^)d
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きいまま
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材料

2人分
  • イカ 1パイ
  • トマト水煮缶 半量
  • 玉ねぎ 半分
  • オリーブ油 大さじ1
  • 粗びきガーリック 少々
  • ケチャップ 大さじ1
  • 味塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    イカを食べやすい大きさにきる

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて粗びきガーリックと鷹の爪を入れて炒める

  3. 3

    玉ねぎとイカを入れて炒めて火が通ったらトマト缶を入れて5分ほど煮詰める
    煮詰めたらケチャップを入れる

    • イカのトマト煮作り方3写真
  4. 4

    味見をして味塩コショウをで整えて出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

イカは皮を剥いた方が柔らかく出来ます

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きいまま
きいまま @cook_40050330
2013/10/20 06:01に公開
2児の母です。安くておいしい栄養満点の料理を心がけています。調理師と言う仕事を生かして簡単になおかつダイエットや子供の体作りに役立つ料理を日々研究しています。
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このレシピのキーワード

トマト煮 イカ トマト缶 玉ねぎ ケチャップ

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