作り方
- 1
トマトは５ミリ位に切る。大根は摩り下ろす。
- 2
トマトはボウルに入れて、大根はザルに入れて冷蔵庫でキンキンに冷やす。
- 3
キンキンに冷えたらお皿に盛り付けて鰹節をかける。
- 4
ポン酢または、ポン酢とごま油を混ぜたものをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
とにかくキンキンに冷やすと美味しいです。
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