簡単ジューシー♡しいたけバーグ
椎茸でボリューム満点！栄養も満点♡
このレシピの生い立ち
お高めの椎茸ですが、大きくて厚みのあるものが安く手に入ったので！
作り方
- 1
玉ねぎを荒くみじん切りにし、豚肉、おからパウダー(小麦粉でも可)、卵、調味料①を入れてよく混ぜる
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- 2
椎茸の軸をとる
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- 3
1の具をたっぷり椎茸に詰める。
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- 4
フライパンでひっくり返しながら焼く。
水を少量入れて、蒸し焼きする。
調味料②を入れ、煮詰める -
- 5
お皿に盛り付けて、タレをかけて完成♡
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コツ・ポイント
椎茸にたくさん具を乗せたほうが美味しくできます
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