激・簡単!!!炊飯器でなんちゃって煮卵
りりゆり @cook_40037317
炊飯器とビニール袋でできる煮卵（？）です。手間なし、ゴミなし、失敗なし!!お弁当にもオススメ。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で洗い物が出ない一品を考えました。以前は卵を洗ってからラップに包んでいましたが、洗う手間とアルミがもったいないので、容器に入れることに。ご飯と卵が直接触れないので衛生的にも気に入ってます。
激・簡単!!!炊飯器でなんちゃって煮卵
炊飯器とビニール袋でできる煮卵（？）です。手間なし、ゴミなし、失敗なし!!お弁当にもオススメ。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で洗い物が出ない一品を考えました。以前は卵を洗ってからラップに包んでいましたが、洗う手間とアルミがもったいないので、容器に入れることに。ご飯と卵が直接触れないので衛生的にも気に入ってます。
アプリでひらく作り方
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炊飯器でご飯を炊く際、一緒に卵を茹でる。写真はホーローの容器に卵がかぶるくらいの水を入れフツーにスイッチon
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- 2
卵の殻をむきビニールにめんつゆを入れてゆで卵を浸す（空気を入れない方が少ないめんつゆでできる）。そのまま冷蔵庫で一晩おく
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- 3
一晩たったものがコチラ。めんつゆは表面しか浸透しないので、あまっためんつゆをかけた方がＧＯＯＤ
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コツ・ポイント
＊炊飯器でゆで卵を作らなくても勿論ＯＫ！ 手間と光熱費節約のため私は炊飯器で作ってます
＊数回、卵の向きを変えると卵表面の色ムラもできにくくなります。
＊黄身まではなかなか浸透しないため、めんつゆは3倍濃縮タイプの方がおいしくできます
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