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材料3つ♡簡単濃厚ガトーショコラ
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材料3つ♡簡単濃厚ガトーショコラ-レシピのメイン写真

材料3つ♡簡単濃厚ガトーショコラ

たまごナース♡
たまごナース♡ @cook_40070413

とっても簡単に濃厚ガトーショコラができます♡
このレシピの生い立ち
材料をすくなく簡単に、けど本格的で濃厚なガトーショコラをめざしました！

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材料3つ♡簡単濃厚ガトーショコラ

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材料

18㎝丸型、パウンド型
  • 板チョコ 180g
  • 卵白 3つ
  • 卵黄 3つ
  • 無塩バター 20g
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作り方

  1. 1

    板チョコを適当に割り、バターと共に耐熱容器に入れて表面が溶けるまで電子レンジにかける
    ☆オーブンを180度に予熱

  2. 2

    ①をゴムベラで混ぜ、そこに卵黄をひとつづつ加えその都度よく混ぜる

  3. 3

    ②にメレンゲの1/3を加えゴムベラでしっかり混ぜたら、残りのメレンゲも加えさっくり混ぜる

    • 材料3つ♡簡単濃厚ガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    180度のオーブンで35分焼く

    • 材料3つ♡簡単濃厚ガトーショコラ作り方4写真
  5. 5

    ☆途中で様子を見て、焦げそうならアルミを被せて下さい

コツ・ポイント

☆もしバターとチョコが分離してしまったら牛乳を大さじ1加えて、泡立て器でしっかり混ぜてください！

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たまごナース♡
たまごナース♡ @cook_40070413
2015/03/13 14:33に公開

このレシピのキーワード

ガトーショコラ 板チョコ 卵白 卵黄

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