にんにくはみじん切りにする。

キャベツはざく切りに、にんじんは細切りに、しめじはほぐし、豚肉は一口大に切る。

■の調味料を合わせておく。

フライパンにごま油をしき、にんにくを香りが出るまで炒める。

豚肉を炒める。肉に火が通ったらキャベツ、にんじん、しめじ、もやしを加えてさらに炒める。

麺をほぐしてフライパンに加える。

■の調味料を流し入れ、まんべんなく混ぜて出来上がり。