*しっとりレモンパウンドケーキ*
mi3chun @cook_40089243
はちみつレモンのようなケーキ♡
このレシピの生い立ち
レモンが冷蔵庫にあったので失敗が少ないパウンドケーキで作ってみました。
*しっとりレモンパウンドケーキ*
はちみつレモンのようなケーキ♡
このレシピの生い立ち
レモンが冷蔵庫にあったので失敗が少ないパウンドケーキで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
◎の粉類をビニール袋に入れて振って混ぜる。
オーブンを180度に予熱開始！ - 2
きれいなボウルにサラダ油と砂糖を入れて混ぜる。
混ざったらはちみつを混ぜる。 - 3
２のボウルにたまごを入れてまったりするまで混ぜる。
- 4
泡立器をゴムベラに持ち替えて粉類を２回に分けて入れてさっくり混ぜ合わせる。
- 5
レモン汁を入れて全体に混ぜ合わさったらレモンの皮を入れて切るように混ぜる。
※まぜすぎないように注意 - 6
少し高めの位置から生地を落とし入れて、全て入ったら型を揺すって中の空気を抜く。
- 7
180度に予熱したオーブンで40分から45分！
焼いている間にシロップ作ります！ - 8
小鍋に水を入れて沸騰したら火を止め砂糖を入れる。
粗熱が取れたらレモン汁をまぜる。 - 9
焼きあがったら、早いうちに型から外してレモンシロップを塗る。
粗熱が取れたら完成！
次の日がしっとり美味しい♡ -
コツ・ポイント
最初に袋を使うと洗い物も減ります！
ボウルで粉類を計量する時は泡立器でまぜておくといいです。
洗い物は極力少なく！
気になる方は粉類を振るっておいてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17783598
