オレンジは外皮を剥き、薄皮ごとブレンダーやジューサーで液状にする。

卵と砂糖を白っぽくなるまでしっかりと混ぜる。
バターを溶かして加えてよく混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れてゴムベラで混ぜる。
ある程度混ざったら１も加えて混ぜる。

型に流し入れ、１８０度に予熱したオーブンで３０分焼く。