豚肉は千切りにして、☆と合わせておいてください。

フライパンを温めて油をひいて、ピーマンを炒めて、塩を加えて、ある程度炒めたら取り出してください。

そのままの、フライパンに油を足して、お肉を入れて、炒めてください。

お肉に火がとおったら先ほどのピーマンを入れて、砂糖、醤油で味を調えて、最後にゴマ油を入れて出来上がりです。