下準備
野菜とお肉をきる。
調味料もすべて合わせておく。

ごま油をいれて肉から焼く。次に玉ねぎ、人参をいれる。
少し炒めたら調味料をいれる。
肉に味がしみこむまで煮る。

じゃがいも、糸こんにゃくをいれて熱湯をいれる。
ふたをしてじゃがいもが柔らかかくなるまで煮る。
火は中火か強火くらい。