キュウリのカレー風味の酢の物
gekideka @cook_40048241
夏のおつまみをイメージして。
カレー味がなかなか食欲をそそるんです。
もちろんビールも進みます（＾＾
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさん頂いたので、色々チャレンジしてる中の一品です。
キュウリのカレー風味の酢の物
夏のおつまみをイメージして。
カレー味がなかなか食欲をそそるんです。
もちろんビールも進みます（＾＾
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさん頂いたので、色々チャレンジしてる中の一品です。
作り方
- 1
キュウリは軽く叩いて砕く。それを適当な大きさに切る。
- 2
キュウリに塩をなじませておく。
- 3
キュウリから水が出てきたら、水気を切って全ての材料を合える。
- 4
食べる前まで冷蔵庫で冷やしておく。
コツ・ポイント
あえてから冷蔵で冷やす間に、味が薄くなるので、少し塩味を強めにしておくと丁度良くなります。
食べる前に、塩で味を調整しても問題はないです。
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たこ＆きゅうりの酢の物（ごま風味） たこ＆きゅうりの酢の物（ごま風味）
ただ調味料をかけて１時間放っておけば野菜から水分が出てきて超簡単。食欲がなくなる暑い夏でも美味しくいただけます！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17784292
