胡瓜とわかめの酢の物

胡瓜とわかめの酢の物-レシピのメイン写真

胡瓜とわかめの酢の物

Imako☆ @cook_40093901

夏野菜･･･胡瓜が美味しい季節になりました。
夏の暑い食欲の出ない時は酢の物でいかがですか？
作り方はかなり適当
このレシピの生い立ち
目新しいﾚｼﾋﾟではないのですが･･･友達が来るとよく食べたいとリクエストされます♪

夏野菜･･･胡瓜が美味しい季節になりました。
夏の暑い食欲の出ない時は酢の物でいかがですか？
作り方はかなり適当
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目新しいﾚｼﾋﾟではないのですが･･･友達が来るとよく食べたいとリクエストされます♪

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Imako☆ @cook_40093901

夏野菜･･･胡瓜が美味しい季節になりました。
夏の暑い食欲の出ない時は酢の物でいかがですか？
作り方はかなり適当
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目新しいﾚｼﾋﾟではないのですが･･･友達が来るとよく食べたいとリクエストされます♪

夏野菜･･･胡瓜が美味しい季節になりました。
夏の暑い食欲の出ない時は酢の物でいかがですか？
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材料

４人分くらい

胡瓜２本
乾燥わかめ適量
ﾀﾏﾈｷﾞ適量
全卵２個
ゴマ適量
塩適量
だし汁大さじ2～3
酢大さじ1～２
砂糖大さじ1くらい

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作り方

1

スライサーで胡瓜を輪切り、ﾀﾏﾈｷﾞを薄切りにして塩を振りかける。
わかめを水で戻す。
2

卵を入り卵にして冷ましておく。
3

胡瓜とﾀﾏﾈｷﾞから水分が出てしなって来たら、軽く洗い水分を絞ってﾎﾞｰﾙに入れる。
わかめも同様に。
4

だし汁･酢･砂糖を混ぜ合わせ酢を作る。
(酢が好きなら酢を大目になど好みの味を見つけてください)
5

胡瓜･ﾀﾏﾈｷﾞ･ワカメの入っているﾎﾞｰﾙに２の卵とゴマ、４の合わせ酢を入れて味を馴染ませ出来上がり♪
6

みょうがのなどをトッピングしても美味しいですよ^^

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Imako☆ @cook_40093901

2009/06/25 04:01に公開

材料・分量は適当に作ってます(；´･ω･｀)ゞそれでもお気に留められた方はどうぞ見ていって下さい♪

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このレシピのキーワード

酢のものワカメキュウリ卵ゴマ玉ねぎ

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