切干大根の中華風サラダ
ひびゆい @cook_40089449
切干大根の煮物に飽きてしまった人に。
小鉢にもいいですよ！
このレシピの生い立ち
切干大根＝煮物というイメージがあったけど、
サラダにしてみたら切干大根の食感にヤミツキになりました♪
切干大根の中華風サラダ
切干大根の煮物に飽きてしまった人に。
小鉢にもいいですよ！
このレシピの生い立ち
切干大根＝煮物というイメージがあったけど、
サラダにしてみたら切干大根の食感にヤミツキになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめ切干大根を水（またはお湯）でもどして、水気を切っておきます。
- 2
切干大根、水菜を食べやすい長さに切る。トマトは角切り、きゅうりは千切りにします。
- 3
ドレッシングと和えるだけ♪
コツ・ポイント
ドレッシングがない場合は、（レシピID:17327403）参照。ハムや生の大根の千切り、他の野菜を入れても美味しいと思います♪
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