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じゃこねぎサラダ
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じゃこねぎサラダ-レシピのメイン写真

じゃこねぎサラダ

あさこままま
あさこままま @cook_40083648

よく行く居酒屋のメニューのお気に入りメニューを再現しました。
じゃこの塩味とごま油の風味とねぎのピリッが絶妙～♪
ねぎ好きにはたまりません！！

このレシピの生い立ち
近所の居酒屋（天ぷら屋？）のサイドメニューがとてもおいしかったので
再現しました！！

よく行く居酒屋のメニューのお気に入りメニューを再現しました。
じゃこの塩味とごま油の風味とねぎのピリッが絶妙～♪
ねぎ好きにはたまりません！！

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近所の居酒屋（天ぷら屋？）のサイドメニューがとてもおいしかったので
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あさこままま
あさこままま @cook_40083648

よく行く居酒屋のメニューのお気に入りメニューを再現しました。
じゃこの塩味とごま油の風味とねぎのピリッが絶妙～♪
ねぎ好きにはたまりません！！

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近所の居酒屋（天ぷら屋？）のサイドメニューがとてもおいしかったので
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じゃこの塩味とごま油の風味とねぎのピリッが絶妙～♪
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材料

写真の分くらい
  • 万能ねぎ（またはあさつき） お好み♪
  • ちりめんじゃこ お好み♪
  • ごま油 お好み♪
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作り方

  1. 1

    細ねぎは２～３ｃｍに切ります

  2. 2

    ちりめんじゃこはごま油でカリカリに炒めます。

  3. 3

    ねぎにごま油ごとちりめんじゃこをかけて
    あえて出来上がり☆

コツ・ポイント

ねぎの量、ちりめんじゃこの量、ごま油の量はお好みで自分のベストバランスをつくってください！私はねぎ大好きなのでとてつもない量を一人でワシャワシャ食べます（笑）生ねぎ食べ過ぎると翌日まですごい息がねぎ臭いみたいで旦那が近寄ってくれなくなります・・苦笑・・食べすぎには注意！！

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あさこままま
あさこままま @cook_40083648
2007/10/22 04:05に公開
５歳と３歳の姉妹のママです♪一応管理栄養士ですが見た目重視の幼稚園キャラ弁、こどもごはん、酒飲み旦那のお酒のアテなどがんばってます♪
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このレシピのキーワード

じゃこ あさつき こねぎ

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