基本的にお好きに切ってください。薄く切ると短時間で味が染みます。

うちはちょっと厚めで半日おきます。

今回使ったもずく。

梅肉のチューブタイプを使いました。ポン酢もここで

梅干し刻んでいれても美味しそうですね。お好みで大葉や鰹節をどうぞ！