むね肉をビニール袋に入れ薄力粉と片栗粉を入れ振ってシャカシャカ！こぼさないように注意。

フライパンで油を熱して鶏肉投入。その間に野菜があればお好きな形に切っておく。

両面焼けてきたら野菜も入れて蓋をして時々混ぜながら五分ほど焼いてください。

鶏肉も野菜も火が通ったら＊印を入れてよく絡めながらとろみがつくまで加熱して下さい。皿に盛ってゴマをかけて出来上がりです。