うなぎのたれで、豚肉とたまねぎの炒め物
みゅぅちゃん @cook_40064398
簡単で、美味しいので、お昼に１人で食べてます。
このレシピの生い立ち
我が家では、夕飯は主人に合わせて作るので、豚肉はＮＧなのです。たまに、食べた～くなるので、お昼に１人分作って食べてます。 お昼は簡単に作れるのが良いので（＾＾） 「焼肉のたれ」より、「うなぎのたれ」の方が好きなんです♪
うなぎのたれで、豚肉とたまねぎの炒め物
簡単で、美味しいので、お昼に１人で食べてます。
このレシピの生い立ち
我が家では、夕飯は主人に合わせて作るので、豚肉はＮＧなのです。たまに、食べた～くなるので、お昼に１人分作って食べてます。 お昼は簡単に作れるのが良いので（＾＾） 「焼肉のたれ」より、「うなぎのたれ」の方が好きなんです♪
作り方
- 1
たまねぎは三等分くらいの、くし切りにする。
- 2
フライパンに豚肉を入れ、炒める。
- 3
豚肉の色が変わってきたら、たまねぎを入れ、お好みの硬さまで炒める。
- 4
「3」に小麦粉を直接ふりかけて、ひと混ぜする。 （ 茶こし等に入れて、フライパンの上で振ると良いですよ・・・面倒な時は手でふりかけてますが・・・（＾＾；）
- 5
うなぎのタレを入れて、全体に味がつく様に混ぜる。
- 6
お皿に盛って、出来上がり。
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コツ・ポイント
★ 小麦粉を最初から豚肉に、ふりかけても良いですが、後からの方が焦げにくいと思います。 ★ 「うなぎのたれ」の量はお好みで調節してくださいね。 ★ クローンの方は、鶏肉を削ぎ切りにして、食べやすい大きさに切って、炒めても良いですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17785533
