☆豚肉と大豆のトマト煮込み☆
ルクのママ @cook_40083062
子供も大好き♪豚小間肉と大豆をトマト缶でコトコト煮込んでます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
原形は『チリビーンズ』です♪
子供でも食べられるようにチリソースを抜いただけです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
豚小間は１口大に切り、たまねぎは薄切りにする。
- 2
みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを熱し、香りがしてきたら豚小間を炒める。
- 3
お肉の色が変わったらたまねぎ⇒大豆の順に入れ炒める。
-
- 4
トマト缶を加えたらヘラ等で潰し、コンソメを加える。中火から弱火で20～30分煮込む。
（水っぽさがなくなる位まで） -
- 5
砂糖としょうゆで味を調える。
この位まで煮込むと大豆も柔らかく、味もコクが出ますよ！ -
コツ・ポイント
砂糖としょうゆが隠し味です♪
うちは毎回多めに作るので、材料を１/２にすると食べきりな量だと思います。
たくさん作って次の日はパンに付けて食べたりしてます！
調味料や煮込む時間は、お好みで調節してくださいネ(^_-)-☆
似たレシピ
-
-
サバ缶・大豆・キャベツのトマト煮込み サバ缶・大豆・キャベツのトマト煮込み
2021.1.31「トマト煮込み」の人気検索でトップ10！サバ缶とトマト缶を使ってキャベツと大豆をコンソメで煮込みました
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17785560
