ゴーヤの味噌漬け～♪
masuzuLIFE @cook_40060713
適当に置いとけば
ちょっぴり苦い酒の肴★
そしてもちろんご飯のお供♪
このレシピの生い立ち
適当にいれてみたらうっま～～～～～～な感じに
ﾟ+.ヾ(´∀`*)ﾉ ｷｬﾊﾊ｡+.ﾟ
放置でOKだから楽チン★
ゴーヤの味噌漬け～♪
適当に置いとけば
ちょっぴり苦い酒の肴★
そしてもちろんご飯のお供♪
このレシピの生い立ち
適当にいれてみたらうっま～～～～～～な感じに
ﾟ+.ヾ(´∀`*)ﾉ ｷｬﾊﾊ｡+.ﾟ
放置でOKだから楽チン★
作り方
- 1
ゴーヤのわたを取る。ざるに入れ塩を振り揉む。
- 2
沸騰したお湯で１のごーやをさっと湯通して水でしめる。
- 3
タッパー等の容器に２と全ての調味料をいれ混ぜる。
- 4
半日～一日置く。
コツ・ポイント
味噌の種類ははお好みで～★
奴や素麺と食べても美味しいですヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
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