ピーターさんのチョコチップクッキー
ぷりこっこ @cook_40071371
アメリカンの子供達が大好きなチョコチップクッキー。ピーターさんのお家の味を教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
ピーターさんが２５年前にお友達の奥さんから教わった古いアメリカのレシピだそうな。焼きたてのチョコがトロトロの時をつまみ食いするのが美味しいのだそう(笑)
ピーターさんのチョコチップクッキー
アメリカンの子供達が大好きなチョコチップクッキー。ピーターさんのお家の味を教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
ピーターさんが２５年前にお友達の奥さんから教わった古いアメリカのレシピだそうな。焼きたてのチョコがトロトロの時をつまみ食いするのが美味しいのだそう(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
Preheat oven to 350℉
- 2
Combine wet ingredients in one bowl.
- 3
Combine dry ingredients in another bowl.
- 4
Combine dry&wet ingredients a little bit at a time.
- 5
Place 1 1/2inch ball of batter on cookie tray.
- 6
cook 10-12 minutes (may need to increase heat to 375℉)
コツ・ポイント
コツ：Criscoのショートニングを使うことで、サクッと軽くて美味しいクッキーになります。バターでは重ためのテクスチャーになるかな？
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