ひなまつり♡サクサクパンダ♡ひな壇ケーキ

えりmama
えりmama @cook_40089599

生クリームに食紅を入れることで可愛いピンクのケーキになります。
このレシピの生い立ち
大好きなさくさくパンダをお雛様に見立ててみました。

ひなまつり♡サクサクパンダ♡ひな壇ケーキ

生クリームに食紅を入れることで可愛いピンクのケーキになります。
このレシピの生い立ち
大好きなさくさくパンダをお雛様に見立ててみました。

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材料

四人分
  1. スポンジケーキ18cm 1個
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 15g
  4. 食紅 適量
  5. いちご 1パック
  6. さくさくパンダ 一箱
  7. ポッキー 2本くらい
  8. チョコペン お好みで

作り方

  1. 1

    スポンジケーキを二枚にスライスして、一枚はそのまま。
    二枚目を2/3、1/3に切る。

  2. 2

    食紅をごく少量の水で溶かしておきます。

  3. 3

    生クリームと砂糖と溶かしておいた食紅をボールに入れて、お好みの色にしてから泡立てます。

  4. 4

    スポンジを下から順番に、切ってないスポンジ、2/3、1/3と三段のひな壇を作りホイップクリームでデコレーションします。

  5. 5

    さくさくパンダを苺の上に乗せて、裏にポッキーを刺して固定します。
    お好みでチョコペンなどでデコっても可愛いです。

  6. 6

    チョコペンで文字を書いたり、苺を周りに飾って完成。後ろから見るとこんな感じ。

コツ・ポイント

スポンジケーキは市販のものを使うとより簡単です。

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