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料理と言えない？ピーマン炒め
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料理と言えない？ピーマン炒め-レシピのメイン写真

料理と言えない？ピーマン炒め

いつでもおかん
いつでもおかん @cook_40033990

お弁当のおかずにもう１品！という時に。
このレシピの生い立ち
ピーマンをきんぴら風に。甘いのはあんまりだったのでみりんをやめてシンプルに。

お弁当のおかずにもう１品！という時に。
このレシピの生い立ち
ピーマンをきんぴら風に。甘いのはあんまりだったのでみりんをやめてシンプルに。

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料理と言えない？ピーマン炒め

いつでもおかん
いつでもおかん @cook_40033990

お弁当のおかずにもう１品！という時に。
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ピーマンをきんぴら風に。甘いのはあんまりだったのでみりんをやめてシンプルに。

お弁当のおかずにもう１品！という時に。
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ピーマンをきんぴら風に。甘いのはあんまりだったのでみりんをやめてシンプルに。

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材料

  • ピーマン 2個
  • ゴマ油 大さじ1/2
  • しょうゆ ひとまわし
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しピーマンを弱めの中火で炒める。

  3. 3

    火が通ったらしょうゆをひとまわしし、火を止めてゴマをパラパラ。

コツ・ポイント

ゴマは多目がおいしいです。
ピーマンを焦がさないよう火は弱めで。

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いつでもおかん
いつでもおかん @cook_40033990
2007/10/22 09:16に公開
３児の母です。いかに手を抜くかが勝負！
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン ゴマ

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