ふわふわ☆ほかほか☆雪鍋

ふわふわ☆ほかほか☆雪鍋

ハピスケ @cook_40033706

一つまみの塩だけでも甘くて美味しい！シンプルな味わい☆ 豆腐はふわふわ☆
お腹も心もホッカホカ
このレシピの生い立ち
前に和食屋さんで食べたのを参考にしました。

一つまみの塩だけでも甘くて美味しい！シンプルな味わい☆ 豆腐はふわふわ☆
お腹も心もホッカホカ
このレシピの生い立ち
前に和食屋さんで食べたのを参考にしました。

ふわふわ☆ほかほか☆雪鍋

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一つまみの塩だけでも甘くて美味しい！シンプルな味わい☆ 豆腐はふわふわ☆
お腹も心もホッカホカ
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前に和食屋さんで食べたのを参考にしました。

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お腹も心もホッカホカ
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材料

１人分

豆腐１/２丁
大根１０ｃｍ
塩一つまみ

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作り方

1

大根をおろして。小さな土鍋に入れる。
2

１に適当な大きさに切った豆腐を入れ、塩を一つまみ入れる。
3

２を火にかけグツグツ煮込み、豆腐がアツアツになったら出来上がり！
お好みでゆず胡椒やスダチなどを絞って召し上がれ☆

コツ・ポイント

大根おろしで豆腐を煮込むので、頑張って大根をおろしてください！
味がたりないならば、ゆず胡椒やポン酢など少し添えてみてください☆

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ハピスケ @cook_40033706

2007/10/19 11:20に公開

一児の母。ヨガインストラクターです。節約しながらも家族で美味しく楽しく食事をしたいと思いお料理を作っています。美しい身体も元気な心も食事から！自分も含め家族みんなで食からもハッピーになりたい(^^)よろしくお願いします☆