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絶品♡洋風かんたん鮭のホイル焼き
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絶品♡洋風かんたん鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

絶品♡洋風かんたん鮭のホイル焼き

ぷぴなっちょ
ぷぴなっちょ @cook_40089630

バジル、トマト、チーズ、オリーブオイルを使ってマズいレシピはまずないでしょう!笑
鮭の甘さと玉ねぎが良い味出してます♡
このレシピの生い立ち
鮭とバジルが余ってたので洋風ホイル焼きを作りました!実は洋風は初めてなんですが予想外に美味しかったのでレシピ可しちゃいました(*^o^*)

バジル、トマト、チーズ、オリーブオイルを使ってマズいレシピはまずないでしょう!笑
鮭の甘さと玉ねぎが良い味出してます♡
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鮭とバジルが余ってたので洋風ホイル焼きを作りました!実は洋風は初めてなんですが予想外に美味しかったのでレシピ可しちゃいました(*^o^*)

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絶品♡洋風かんたん鮭のホイル焼き

ぷぴなっちょ
ぷぴなっちょ @cook_40089630

バジル、トマト、チーズ、オリーブオイルを使ってマズいレシピはまずないでしょう!笑
鮭の甘さと玉ねぎが良い味出してます♡
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鮭とバジルが余ってたので洋風ホイル焼きを作りました!実は洋風は初めてなんですが予想外に美味しかったのでレシピ可しちゃいました(*^o^*)

バジル、トマト、チーズ、オリーブオイルを使ってマズいレシピはまずないでしょう!笑
鮭の甘さと玉ねぎが良い味出してます♡
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材料

2人分
  • 鮭(甘鮭オススメ) 2枚
  • 玉ねぎ(千切りをお好みで加減) 1/2
  • トマト(スライスで3枚乗る程度) 1/2
  • バジル(お好みで増量) 6枚
  • にんにく 薄切り12・3枚
  • チーズ(モッツァレラかチェダー) 適量
  • マジックソルト(普通の塩でも可) 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鮭にマジックソルトで両面下味を。普通の塩胡椒でもいいです!

  2. 2

    アルミホイルを切って用意、1枚ずつ包みますので人数ぶん。
    鮭がくっ付かないようにオリーブオイルを敷きます。

  3. 3

    オリーブオイルを敷いたアルミホイルの上に下味を付けた鮭を置きます。

  4. 4

    千切りにした玉ねぎ、その上に薄切りしたにんにくを5・6枚乗せる。

  5. 5

    スライスしたトマトを3つぐらい横並びに乗せる

  6. 6

    バジルの葉を3・4枚乗せる

  7. 7

    チーズを乗せる(モッツァレラやチェダーが1番いいですがとろけるチーズでも美味しいですよ)

  8. 8

    マジックソルト(普通の塩も可)と胡椒を全体に軽くまぶす

  9. 9

    オリーブオイルを適量かける

  10. 10

    アルミホイルを閉じて両端を捻って上げる(キャンデーの包み紙みたいに)

  11. 11

    予熱あり180℃のオーブンで15分焼いて下さい^ ^私は下段で焼いてます。

コツ・ポイント

ニンニクやバジルは多少多くなっても大丈夫です!トマトは厚切りにし過ぎるとアルミホイルが閉じないかも?とろけるチーズを使う場合鮭1枚に対して1枚〜1/2枚が適量かと。

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ぷぴなっちょ
ぷぴなっちょ @cook_40089630
2015/03/14 12:13に公開

このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 トマト にんにく モッツァレッラ・チーズ チーズ 玉ねぎ チェダー

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