ベーコンの変わりに、豚肉（切り落とし）を使って・・・。
バターとしょうゆでしっかりと味をつけました。
和風のような、洋風のようなジャーマンポテトです。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトを作りたかったんだけど、ベーコンがなかったので、豚肉で代用。、豚肉だったら、味をしっかりつけたいと思い、バターしょうゆ味にしてみました。
バジルは、ベランダから摘んで加えました。