じゃがいもの皮を剥き、半月切りにする。
電子レンジで軽く茹でておく。

玉ねぎも皮を剥き、切る。

豚肉を一口サイズに切る。

フライパンに油を敷き、豚肉を炒める。
半分くらい色が変わったら一旦お皿に上げる。

そのままフライパンでじゃがいもを、少し焦げ目がつくまで焼く。

玉ねぎもフライパンに入れて、一緒に炒める。

豚肉を戻して、調味料を加える。
・コンソメ：2カケラ(10gくらい)
・バター：10g
・塩胡椒：適当