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水菜とザボンのさっぱりサラダ
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水菜とザボンのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

水菜とザボンのさっぱりサラダ

ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157

主人に オッ!と驚いてもらいたい
揚げ物や焼き魚に合うフルーツサラダヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
実家からザボンを分けてもらったので料理に使えないかと思い考えましたヽ(・∀・)ノ
焼き魚や唐揚げなどの揚げ物の副菜にすると
柑橘を使ったサラダなんで
お口もサッパリしますよ(*^^*)

主人に オッ!と驚いてもらいたい
揚げ物や焼き魚に合うフルーツサラダヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
実家からザボンを分けてもらったので料理に使えないかと思い考えましたヽ(・∀・)ノ
焼き魚や唐揚げなどの揚げ物の副菜にすると
柑橘を使ったサラダなんで
お口もサッパリしますよ(*^^*)

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水菜とザボンのさっぱりサラダ

ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157

主人に オッ!と驚いてもらいたい
揚げ物や焼き魚に合うフルーツサラダヽ(・∀・)ノ
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実家からザボンを分けてもらったので料理に使えないかと思い考えましたヽ(・∀・)ノ
焼き魚や唐揚げなどの揚げ物の副菜にすると
柑橘を使ったサラダなんで
お口もサッパリしますよ(*^^*)

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揚げ物や焼き魚に合うフルーツサラダヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
実家からザボンを分けてもらったので料理に使えないかと思い考えましたヽ(・∀・)ノ
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柑橘を使ったサラダなんで
お口もサッパリしますよ(*^^*)

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材料

3人前
  • 水菜 1株
  • ザボン 5房
  • ミックスビーンズ 少々
  • ベビーチーズ(アーモンド風味) 1個
  • 酢 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩、コショー 少々
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作り方

  1. 1

    水菜を洗って3~4㎝の長さに切ります。

  2. 2

    ザボンは皮を剥き、房から出して食べやすい大きさにちぎります。
    1房ドレッシングようにとっておきます。

  3. 3

    ベビーチーズをサイコロ状に切り
    水菜、ザボン、ミックスビーンズを合わせます。

  4. 4

    酢、サラダ油、塩、コショー、にザボン1房を絞りザボン汁と絞ったあとの果肉も混ぜます。

  5. 5

    ザボンのフレンチドレッシングをサラダにかけて

    出来上がり!

コツ・ポイント

今はさまざまな柑橘オレンジがあるので
ザボンはグレープフルーツやスプリングオレンジ、はるか、などにしても良いと思います!(^-^)

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ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157
2015/03/13 02:59に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 アーモンド ミックスビーンズ ザボン

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