お家で作る☆ノンオイル和風ドレッシング♪
めけてー @meketey
もう市販のノンオイルドレッシングは買いません♪使う分だけ一瞬で作れますが、美味しいです＾＾ アレンジも自在です。
このレシピの生い立ち
さっぱりめのサラダを食べたかったのですが、ノンオイルドレッシングがなくて＞＜ ポン酢だけだと酸っぱいし、めんつゆだけだと物足りないので、混ぜてみたところ、ビンゴでした♪ これからは家で作ります！
お家で作る☆ノンオイル和風ドレッシング♪
もう市販のノンオイルドレッシングは買いません♪使う分だけ一瞬で作れますが、美味しいです＾＾ アレンジも自在です。
このレシピの生い立ち
さっぱりめのサラダを食べたかったのですが、ノンオイルドレッシングがなくて＞＜ ポン酢だけだと酸っぱいし、めんつゆだけだと物足りないので、混ぜてみたところ、ビンゴでした♪ これからは家で作ります！
作り方
- 1
めんつゆ：ポン酢＝3：1～2：1で混ぜれば完成です♪笑
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- 2
今回は、レタス・大根・水煮大豆・しらす・きざみ海苔のサラダにかけました＾＾
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- 3
【アレンジ1】柚子こしょう少々を入れると「柚子こしょう風味ドレッシング」に。
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- 4
【アレンジ2】よく絞った大根おろしを入れれば、「おろしドレッシング」に。
- 5
【アレンジ3】お刺身についてる大葉がキレイなら、洗ってよく拭いて細かく刻んで入れれば「しそドレッシング」に。
コツ・ポイント
サラダにかけると薄まるので、めんつゆはストレートよりも濃縮タイプの方が良いと思います。
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