お家で作る☆ノンオイル和風ドレッシング♪

Name: お家で作る☆ノンオイル和風ドレッシング♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1; ポン酢 大さじ1／2

もう市販のノンオイルドレッシングは買いません♪使う分だけ一瞬で作れますが、美味しいです＾＾　アレンジも自在です。
このレシピの生い立ち
さっぱりめのサラダを食べたかったのですが、ノンオイルドレッシングがなくて＞＜　ポン酢だけだと酸っぱいし、めんつゆだけだと物足りないので、混ぜてみたところ、ビンゴでした♪　これからは家で作ります！

お家で作る☆ノンオイル和風ドレッシング♪

めけてー @meketey

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材料

めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
ポン酢大さじ1／2

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作り方

1
めんつゆ：ポン酢＝3：1～2：1で混ぜれば完成です♪笑
2
今回は、レタス・大根・水煮大豆・しらす・きざみ海苔のサラダにかけました＾＾
3
【アレンジ1】柚子こしょう少々を入れると「柚子こしょう風味ドレッシング」に。
4

【アレンジ2】よく絞った大根おろしを入れれば、「おろしドレッシング」に。
5

【アレンジ3】お刺身についてる大葉がキレイなら、洗ってよく拭いて細かく刻んで入れれば「しそドレッシング」に。

コツ・ポイント

サラダにかけると薄まるので、めんつゆはストレートよりも濃縮タイプの方が良いと思います。

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つくれぽ

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めけてー @meketey

2008/07/13 12:11に公開

主人と小6の娘、小2の息子の4人家族です。「美味しい、カラダに良い、見栄えも良い♪」手抜き料理が目標です。皆様が送って下さるつくれぽ、いつも本当に嬉しく拝見しております！パン教室の講師をしております。良かったら覗いていただけると嬉しいです。「手作りパン教室　FUCCA」http://fucca1.web.fc2.com/

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