全部をHBにいれて生地コースでスタート。

できたらガス抜きをして６等分して丸めて固く絞ったふきんをかけてベンチタイム15分。

ﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑが終わったらもう一度丸めなおして40度で30分二次発酵。（お好きなﾌｨﾘﾝｸﾞを乗せて）

発酵が終わったらオーブンを１８０℃で予熱して１１分位焼く。