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おうちバル⌘爽やかにんじんキンカンラペ
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おうちバル⌘爽やかにんじんキンカンラペ-レシピのメイン写真

おうちバル⌘爽やかにんじんキンカンラペ

こなね
こなね @cook_40025144

柑橘類ならなんでもok♪なんならマーマレードジャムでも！甘酸っぱく、爽やかで食べやすいにんじんのサラダです
このレシピの生い立ち
以前行ったイタリアンの前菜で出てきて美味しかったので

柑橘類ならなんでもok♪なんならマーマレードジャムでも！甘酸っぱく、爽やかで食べやすいにんじんのサラダです
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以前行ったイタリアンの前菜で出てきて美味しかったので

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こなね
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柑橘類ならなんでもok♪なんならマーマレードジャムでも！甘酸っぱく、爽やかで食べやすいにんじんのサラダです
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以前行ったイタリアンの前菜で出てきて美味しかったので

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材料

にんじん1本分
  • にんじん 一本
  • キンカン 6〜8個
  • オリーブオイル 大1
  • 白ワインビネガー 大1
  • はちみつ 大2/3
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    にんじんは長さ三等分に切り、縦に薄切りし、更に千切りにし、水にさらす

  2. 2

    オリーブオイル、白ワインビネガー、はちみつ、塩胡椒、縦半分に切り、千切りにしたキンカンを加えよく混ぜる

  3. 3

    １のにんじんを水からあげて、水気をよく切ったら2のボールに加えよくあえたら完成！

コツ・ポイント

玉ねぎスライスやパセリのみじん切りなどを加えても美味しいです

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こなね
こなね @cook_40025144
2015/03/13 08:53に公開
ずぼらな食いしん坊＾0＾／
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん はちみつ きんかん

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