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ピリ辛☆海鮮あんかけ♡ご飯
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ピリ辛☆海鮮あんかけ♡ご飯-レシピのメイン写真

ピリ辛☆海鮮あんかけ♡ご飯

ねこりん222
ねこりん222 @cook_40045021

手抜きの賜物です、簡単だけど、ちょいとだけ豪華に見えますよ(✿´∀`✿)
このレシピの生い立ち
味付け無しだから、間違いないなーと思って、やってみました。。卵を入れたのが思いがけず美味しかったみたい(。→∀←。)♡♡

手抜きの賜物です、簡単だけど、ちょいとだけ豪華に見えますよ(✿´∀`✿)
このレシピの生い立ち
味付け無しだから、間違いないなーと思って、やってみました。。卵を入れたのが思いがけず美味しかったみたい(。→∀←。)♡♡

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ピリ辛☆海鮮あんかけ♡ご飯

ねこりん222
ねこりん222 @cook_40045021

手抜きの賜物です、簡単だけど、ちょいとだけ豪華に見えますよ(✿´∀`✿)
このレシピの生い立ち
味付け無しだから、間違いないなーと思って、やってみました。。卵を入れたのが思いがけず美味しかったみたい(。→∀←。)♡♡

手抜きの賜物です、簡単だけど、ちょいとだけ豪華に見えますよ(✿´∀`✿)
このレシピの生い立ち
味付け無しだから、間違いないなーと思って、やってみました。。卵を入れたのが思いがけず美味しかったみたい(。→∀←。)♡♡

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材料

2人分
  • ごま油 適宜
  • 鷹の爪 1本
  • ネギ 1/2本
  • エビ 5尾
  • ホタテ貝柱 5個
  • いか 1/2はい
  • 市販のエビチリの素 一袋
  • 卵 2個
  • ご飯or時間が合ればチャーハン 2人分
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱してみじん切りしたネギと鷹の爪を炒める。
    (鷹の爪は種抜いても抜かなくても、辛さのお好みで♪)

  2. 2

    一口大にきったエビ、イカ、ホタテを投入して、軽くコショウをふり、火が通り過ぎないように炒める。

  3. 3

    2に火が通ったら、エビチリの素を入れ、予め溶いておいた卵を回し入れ、一気にかき混ぜる(卵はなるべくバラけるように)

  4. 4

    器に白ご飯をもって、出来上がった3をたっぷりかける。(写真みたく、チャーハンだともっと美味しいよぉー♡)

コツ・ポイント

◆海鮮の火の通り過ぎに注意してくらはい♡                                                                                          ◆チャーハンでやるとめちゃウマなんですよー(✿´∀`✿)

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ねこりん222
ねこりん222 @cook_40045021
2007/10/15 02:12に公開
丑年おうし座、あらふぉー江戸っ子♪簡単美味が大好き❤だんな様トロちゃん(くろみつ王子❀トマト星人❀アボカド大王❀魚ニソマン)が被験者です♪近頃かなりスロークックです。                                      なまら北海道好きっ会員:NO19
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このレシピのキーワード

あんかけ ご飯 ねぎ イカ エビ 帆立貝 卵 トウガラシ

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