10分で完成♡さわらのレンジ蒸し♪

Name: 10分で完成♡さわらのレンジ蒸し♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さわら ２切れ; 玉ねぎ 1/2個; しめじ 1/2パック（５０g; かぼす（レモンでも 1/2個; ★醤油 大さじ１; ★砂糖 小さじ1; ★水 大さじ2

めんたい子 @mentaiko_kitchen

材料切ってレンジにお任せ♡焼き物や煮物もいいけど、レンジでチンも簡単で美味しい♪
このレシピの生い立ち
魚と野菜を一緒に食べたかったので、簡単にレンジ蒸しにしました。カボスかレモンは最後にキュッと絞ってもいいかなぁと思ったのですが、色がちょっと寂しかったので一緒にチンしました。

10分で完成♡さわらのレンジ蒸し♪

めんたい子 @mentaiko_kitchen

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材料

2人分

さわら２切れ
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2パック（５０g
かぼす（レモンでも 1/2個
★醤油大さじ１
★砂糖小さじ1
★水大さじ2

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作り方

1

玉ねぎは5ミリ幅くらいに切り、しめじは石づきをとって手でほぐす。カボスは種を除いて薄く切る。さわらは食べやすい大きさに切る。
2

★の材料を混ぜる。
3

耐熱皿に①を入れて、②をまわしかけ、サランラップをふんわりかける。
4

さわらに火が通るまで加熱する。（私のレンジの場合、600Wで6分半でした）

コツ・ポイント

さわらは切身のままだと加熱時間がかかるので、1切れを３～４つに切りました。

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めんたい子 @mentaiko_kitchen

2007/10/15 04:25に公開

社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)

このレシピのキーワード

さわらシメジかぼすレモン玉ねぎ

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