*みるくバター*

みるすけ
みるすけ @cook_40029195

口に入れるとスーっと溶けてしまうミルク感たっぷりの優しい甘さのバターです。  ぜひパンに付けて食べてみてください!

このレシピの生い立ち
パセリみるくバター(ID:17487254)が好きなのですが、パセリのない時でも食べたい!と思いレシピにしました。「レンジでも出来るよ!」と姉さん♡に聞いたので簡単に出来るレンジでのレシピにしました。Σd(ゝ∀・)ァリガトォ♪

*みるくバター*

口に入れるとスーっと溶けてしまうミルク感たっぷりの優しい甘さのバターです。  ぜひパンに付けて食べてみてください!

このレシピの生い立ち
パセリみるくバター(ID:17487254)が好きなのですが、パセリのない時でも食べたい!と思いレシピにしました。「レンジでも出来るよ!」と姉さん♡に聞いたので簡単に出来るレンジでのレシピにしました。Σd(ゝ∀・)ァリガトォ♪

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材料

  1. 無塩バター 50g
  2. スキムミルク 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1.5
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 少々

作り方

  1. 1

    大きめの耐熱ボウルに牛乳とスキムミルク・砂糖・塩を入れ混ぜる。そこへ無塩バターを入れる。

  2. 2

    ラップをせずにレンジ(600w)で1分、取り出して混ぜ合わせて(写真:まだバターは溶けきれていません)その後もう1分レンジでチン!

  3. 3

    よ~く混ぜ合わせて出来上がり♡出来上がりはサラッとしてますが冷蔵庫で冷やすとトロ~ンとなります。

  4. 4

    冷蔵庫で冷えると上澄みが固まりますが、スプーンで全体を混ぜ合わせてください。

コツ・ポイント

有塩バターだと少ししょっぱく感じるので無塩バターを使用して、甘さを引き立てるために塩をほんの少し入れています。

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みるすけ
みるすけ @cook_40029195
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美味しいもの大好きで、料理作るの大好きです。「おいしい~!!」って言ってもらえると嬉しいですよね。COOKPADを知ってメンバーの皆様のおいしそ~なレシピを見て作って、ますます料理が好きになっています。
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