基本のフレンチドレッシング

みゃみお
みゃみお @cook_40042168

基本的なフレンチドレッシングです。余計なものは一切入れない!(笑)私は酸っぱめが好きなので、お酢が多めです。

このレシピの生い立ち
昔から、これ一筋です(笑)どうも市販のドレッシングは苦手なので・・・。このドレッシングを応用して色々アレンジできますよ! (例:マスタード・梅・しょう油・にんにくなどなど)このドレッシングで梅きゅうも作っていますので、よろしければご覧下さい。レシピID:17786654

基本のフレンチドレッシング

基本的なフレンチドレッシングです。余計なものは一切入れない!(笑)私は酸っぱめが好きなので、お酢が多めです。

このレシピの生い立ち
昔から、これ一筋です(笑)どうも市販のドレッシングは苦手なので・・・。このドレッシングを応用して色々アレンジできますよ! (例:マスタード・梅・しょう油・にんにくなどなど)このドレッシングで梅きゅうも作っていますので、よろしければご覧下さい。レシピID:17786654

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材料

  1. サラダ油 大6
  2. お酢 大5
  3. お塩 小1
  4. こしょう お好きな量で

作り方

  1. 1

    材料を全てドレッシングボトルに入れて、シェ~ク。

  2. 2

    出来上がり♪

  3. 3

    お酢の変わりにモルトビネガーを使用するとイヤな酸味が少なくてお勧めです!
    カルディさんで買えますよ♪

コツ・ポイント

ひと味足りないなぁ~と思ったら、お塩で調節して下さい。入れすぎ?って思っても意外と大丈夫です♪ ドレッシングボトルなどが無い場合は、深めのお皿でスプーンで混ぜ混ぜしても大丈夫です。
お勧めはフレンチドレッシング+アンチョビです☆

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みゃみお
みゃみお @cook_40042168
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美味しいものがとにかく大好きな私は、美味しいものを食べに行くのも大好きです。そして味を盗む(笑)なかなかお店の味にはなりませんが、日々精進??(笑)と思い、頑張ってます!
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