中華クッキー
sakura-mochi @cook_40027853
材料を合わせて混ぜるだけ！
ワンボールで出来るさくさくのクッキーです♪
このレシピの生い立ち
以前、調理実習でつくったら簡単でおいしかったので、作りやすい分量にアレンジしてみました。
中華クッキー
材料を合わせて混ぜるだけ！
ワンボールで出来るさくさくのクッキーです♪
このレシピの生い立ち
以前、調理実習でつくったら簡単でおいしかったので、作りやすい分量にアレンジしてみました。
作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、ボールに入れる。砂糖、溶き卵、ラードも加える。
- 2
ヘラで生地がまとまるまで混ぜたら、10等分に手で丸め、中央にアーモンドをのせる。
*注意*
焼くと生地が広がるので、少し高めに丸めます。 - 3
クッキングシートをしいた鉄板に間隔をあけて並べ、170度に予熱したオーブンで12～14分ほど焼く。
コツ・ポイント
材料を全て合わせてただ混ぜるだけです。混ぜすぎには注意してください。
広がりやすい生地なので、焼くときはご用心を。
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