アプリでひらく作り方
- 1
トマトは１センチ角に切る。
ベーコンは１センチ幅に切る。
マカロニはパッケージに書いてある時間より少し短めに茹でてザルにあげておく。
水溶き片栗粉を作っておく。 - 2
鍋にオリーブ油を入れ熱し、トマトとベーコンを炒める。
水と固形スープの素を加える。 - 3
茹でたマカロニを加え、塩・胡椒で味を整える。
- 4
沸騰したら、中火にし、水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。
- 5
とろみがついたら、弱火ににして割りほぐした卵を入れ、少し卵が固まりかけたら、全体を軽く混ぜる。
- 6
器に盛り付けてできあがり♪
コツ・ポイント
トマトの皮が気になる人は湯剥きしてください。
マカロニの茹で時間は後で加熱する分を考えて少なめにしてください。
水溶き片栗粉を加えてから卵を加えてください。
卵を加えた後はすぐにかき混ぜるとふんわりとなりません。
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