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簡単！ごまのクッキー♪
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簡単！ごまのクッキー♪-レシピのメイン写真

簡単！ごまのクッキー♪

まるみかん.net
まるみかん.net @cook_40034479

ごまの風味が何とも♪サクサクッと軽いクッキーです（＾＾）
このレシピの生い立ち
ごまだれを使ったクッキーを作ったことがあり、ごまだれでなく、ごまを使った手軽に作れるクッキーを！と思って作りました。ごまがたっぷりでおいしっ♪

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ごまの風味が何とも♪サクサクッと軽いクッキーです（＾＾）
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材料

約８枚分
  • ごま 大さじ２
  • 練りごま 小さじ２
  • ホットケーキミックス ７０ｇ
  • 砂糖 大さじ１
  • マーガリン ３０ｇ
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作り方

  1. 1

    ごまをすり鉢ですります。ボールにマーガリン・すりごま・練りごま・砂糖を入れてスプーンなどでよく混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックスも入れて混ぜ、ひとまとめになるようラップで棒状に整え包み、冷凍庫に３０分程入れる。

  3. 3

    冷凍庫で寝かせた生地を１ｃｍぐらいの幅に切り、１７０度のオーブンで１５分程焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

甘さは控えめになっているので、お好みで砂糖や練りごまの量を調節して下さい。ラップで生地をひとまとめにしつつ、棒状に整えて下さいね。

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まるみかん.net @cook_40034479
2008/09/14 11:51に公開
簡単なお料理＆お菓子ばかりです（＾＾；）
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このレシピのキーワード

クッキー ゴマ ねりごま ホットケーキミックス

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