昆布茶でオクラとジャコの和えもの
oもこちんo @cook_40085247
調味料は昆布茶だけ。お好みで梅干しをトッピングしてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
いつも茹でオクラにシラスを混ぜて食べてたのをアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンジで2~3分チンして（もちろん茹でてもOK）小口切りにしたオクラとジャコをフライパンに入れる
- 2
水（おおさじ3ぐらい）と昆布茶を入れて火にかけて味が混ざったら出来上がり
- 3
お好みでたたいた梅干しを混ぜる
- 4
コツ・ポイント
じゃこが柔らかくなるようにフライパンで火にかけましたが、ちょっと固めでもOKならチンしたオクラに昆布茶と一緒に混ぜてもいいと思います。
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