簡単半熟煮卵(にんにく風味)
ちょこマーマ @cook_40041353
にんにく醤油がなんともいい味を出してくれます！
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんでトッピングをすると１００円はかかります。
でもこれなら家でカップ麺に入れても美味しいですよ～♪
簡単半熟煮卵(にんにく風味)
にんにく醤油がなんともいい味を出してくれます！
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんでトッピングをすると１００円はかかります。
でもこれなら家でカップ麺に入れても美味しいですよ～♪
作り方
- 1
① ゆで卵を作る(卵を水に入れ沸騰してから３分で出す)
② 醤油・みりん・にんにくを合わせ電子レンジで１分加熱する。 - 2
③ ゆで卵を剥き②につける(できれば、、ビニールやジッパーを使って下さい)
④ 冷蔵庫へ２０時間くらい漬けこみます。(できれば、時々ひっくりかえして色の具合を見て下さい) - 3
コツ・ポイント
ゆで卵は半熟なので剥くのは難しいです。
水の中で冷やしながら卵に割れめを入れる(叩いてヒビを入れる)と綺麗に剥けます。
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