キュウリ漬け

いなと
いなと @cook_40089800

放置するだけですが、美味しい!
我が家の夏の定番。
このレシピの生い立ち
漬物大好き!キュウリ大好き!
そんな単純な理由です。

キュウリ漬け

放置するだけですが、美味しい!
我が家の夏の定番。
このレシピの生い立ち
漬物大好き!キュウリ大好き!
そんな単純な理由です。

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材料

  1. キュウリ 4本
  2. しょうゆ 大2
  3. 大2
  4. 砂糖 大1/2
  5. ごま 大1
  6. 塩昆布 適当
  7. 鷹の爪 適当

作り方

  1. 1

    キュウリの皮をところどころ剥いて、味をしみ込みやすくしておく。

  2. 2

    一口大に切ったキュウリ、調味料をビニール袋に投入!そして、冷蔵庫で半日位放置。

  3. 3

    味が染み込んだら、召し上がれー

コツ・ポイント

辛めが好きな方は、ごま油の代わりにラー油でもいけると思います。

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