簡単！超ジューシーな鶏のレモン塩焼き。

Name: 簡単！超ジューシーな鶏のレモン塩焼き。
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽元 ８本; タカラ「料理のための清酒」 大さじ３; レモン汁 大さじ１; 塩コショウ お好み量

鶏肉を漬け込んで後はグリルで焼くだけの超簡単料理です。レモン汁入りで夏仕様にしてみました。
このレシピの生い立ち
タカラ「料理のための料理酒」を使ったレシピを考案中に思いつきました。

材料

２人分

タカラさんの料理酒をフル活用したくて、あまり味付けなしでお酒のもつパワーを試そうと思いあっさり味付けにしました。本当にお肉がジューシーになります。コツはないです。簡単です。安上がりです。ぜひお試しを・・・

2008/07/19 22:56に公開

育ち盛りの息子二人と旦那様、そして私の4人家族♪大好きな沖縄のために日々、節約料理を頑張って作っています。お仕事は調理師です。一日中、台所にいたい位、お料理が大好きです！

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