簡単ランチ♡シンプル焼きうどん

ゆーみmama @cook_40088771
シンプルで基本の焼きうどん(^^)
お好きな野菜をどんどんいれてください☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を使い切りたくて、ランチに簡単にできるものをと思い作りました。
簡単ランチ♡シンプル焼きうどん
シンプルで基本の焼きうどん(^^)
お好きな野菜をどんどんいれてください☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を使い切りたくて、ランチに簡単にできるものをと思い作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、キャベツ、豚肉を一口大に切り、ネギは小口切りする。
- 2
★印の調味料を全部混ぜておく。
- 3
フライパンに油をひき、ネギ以外の野菜と豚肉を火が通るまでいためる。
- 4
うどんを入れ、ほぐしながら混ぜ合わせる。(少し水を入れ蓋をして蒸すと早くほぐれる)
- 5
麺がほぐれたら調味料を回し入れ、炒めてからネギを散らし完成!ネギは火を軽く通してもOKです。(画像では火を通しています)
コツ・ポイント
人参やピーマンなど好みの野菜やキノコを沢山入れても美味しいです!
野菜が増えると多少味が薄まるかもしれないので、その場合はほんだしで調整してください(*^^*)半熟目玉焼きをのせても美味しいです♪
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