大人のスナック

さちー
さちー @cook_40024911

手抜きといっていいほど簡単なレシピなのにおいしい。
このレシピの生い立ち
義母からもらった簡単レシピ。その昔連れ合いが小さかった頃、子どもたちが寝た後に義母&義父が夫婦水入らずで楽しい時間を過ごすための深夜のスナックとしてできあがったものだそうです。レシピといえないほど簡単ですが、おいしいので重宝します。

大人のスナック

手抜きといっていいほど簡単なレシピなのにおいしい。
このレシピの生い立ち
義母からもらった簡単レシピ。その昔連れ合いが小さかった頃、子どもたちが寝た後に義母&義父が夫婦水入らずで楽しい時間を過ごすための深夜のスナックとしてできあがったものだそうです。レシピといえないほど簡単ですが、おいしいので重宝します。

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材料

2~3人分
  1. ラビオリ 200~300g
  2. ペスト・ジェノベーゼ 100g
  3. パルメザンチーズ(すりおろし 30g

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に温める。パルメザンチーズをすりおろす。

  2. 2

    ラビオリ(ほうれん草&チーズ)を固めに茹で、ペスト・ジェノベーゼで和える。

  3. 3

    オーブンでチーズが溶けるまでラビオリを加熱してできあがり(だいたい15~20分)。

  4. 4

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さちー
さちー @cook_40024911
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ヨーロッパの片田舎在住。こちらで出会った友人から教えてもらったレシピを公開したいと思います。
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