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ヘルシー!砂肝のローズマリー風味!
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ヘルシー!砂肝のローズマリー風味!-レシピのメイン写真

ヘルシー!砂肝のローズマリー風味!

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

砂肝をちょっとおしゃれに♪ハーブソルトと肉類に合うローズマリーを使いました。
このレシピの生い立ち
夫は焼き鳥が大好物で、しかもとにかく「塩!」というポリシーの持ち主。でも私はもう少し手をかけたい。ギリギリの妥協点がハーブソルト焼きでした(笑)。

砂肝をちょっとおしゃれに♪ハーブソルトと肉類に合うローズマリーを使いました。
このレシピの生い立ち
夫は焼き鳥が大好物で、しかもとにかく「塩!」というポリシーの持ち主。でも私はもう少し手をかけたい。ギリギリの妥協点がハーブソルト焼きでした(笑)。

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ヘルシー!砂肝のローズマリー風味!

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

砂肝をちょっとおしゃれに♪ハーブソルトと肉類に合うローズマリーを使いました。
このレシピの生い立ち
夫は焼き鳥が大好物で、しかもとにかく「塩!」というポリシーの持ち主。でも私はもう少し手をかけたい。ギリギリの妥協点がハーブソルト焼きでした(笑)。

砂肝をちょっとおしゃれに♪ハーブソルトと肉類に合うローズマリーを使いました。
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夫は焼き鳥が大好物で、しかもとにかく「塩!」というポリシーの持ち主。でも私はもう少し手をかけたい。ギリギリの妥協点がハーブソルト焼きでした(笑)。

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材料

2人分
  • 砂肝 8個
  • ハーブソルト(クレイジーソルトなど) 小さじ1
  • ローズマリー(乾燥でもフレッシュでも) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    砂肝は真ん中を切り、ひとかたまりを2等分に切ります。

    • ヘルシー!砂肝のローズマリー風味!作り方1写真
  2. 2

    ハーブソルトをまぶし、テフロン加工のフライパンで火を通します。

    • ヘルシー!砂肝のローズマリー風味!作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付け、ローズマリーをふって出来上がり!

    • ヘルシー!砂肝のローズマリー風味!作り方3写真

コツ・ポイント

ハーブソルトは「クレイジーソルト」が一般的ですが、他のものでももちろんOK!乳鉢のある方は、岩塩とお好みのハーブでオリジナルを作るのも楽しいですよ♫

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321
2008/07/26 22:15に公開
以前ちょっと(かなり?)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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このレシピのキーワード

ハーブ 砂肝

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