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花ズッキーニのフリット風
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花ズッキーニのフリット風-レシピのメイン写真

花ズッキーニのフリット風

tamtamsan
tamtamsan @cook_40034966

滅多に手に入らない花ズッキーニの一品です。
このレシピの生い立ち
頂き物の花ズッキーニです。
きれいな色が楽しめるメニューに仕立てました。

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頂き物の花ズッキーニです。
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花ズッキーニのフリット風

tamtamsan
tamtamsan @cook_40034966

滅多に手に入らない花ズッキーニの一品です。
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頂き物の花ズッキーニです。
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材料

3人分
  • ズッキーニの花 人数分
  • 小麦粉 適宜 カップ半分~一杯
  • 卵 一個
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作り方

  1. 1

    卵を溶き、水1カップを混ぜ、振るった小麦粉適宜加えて、そのボールに花をいれてまぶし、高温の油でさっと揚げる。

    • 花ズッキーニのフリット風作り方1写真
  2. 2

    塩をかるくかけていただくと美味しいです。

    • 花ズッキーニのフリット風作り方2写真
  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

冷えた水・振るった小麦粉を使います。

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tamtamsan
tamtamsan @cook_40034966
2008/07/26 06:38に公開
お料理大好きです。オリジナルのお料理作りにも励んでいます。
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このレシピのキーワード

フリット ズッキーニ 卵 小麦粉

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