簡単ボリューミー♪ 鶏肉のソテー

簡単ボリューミー♪ 鶏肉のソテー-レシピのメイン写真

簡単ボリューミー♪ 鶏肉のソテー

＊_natsu_＊ @cook_40075901

鶏肉一枚を焼肉のタレに漬け込むだけ‼
あんかけソースで立派な一品に！
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを焼肉以外に使いたくて。。

鶏肉一枚を焼肉のタレに漬け込むだけ‼
あんかけソースで立派な一品に！
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを焼肉以外に使いたくて。。

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＊_natsu_＊ @cook_40075901

鶏肉一枚を焼肉のタレに漬け込むだけ‼
あんかけソースで立派な一品に！
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを焼肉以外に使いたくて。。

鶏肉一枚を焼肉のタレに漬け込むだけ‼
あんかけソースで立派な一品に！
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを焼肉以外に使いたくて。。

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材料

2人

鶏肉 2枚
焼肉のタレ適量
片栗粉適量

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作り方

1

フォークで鶏肉の両面を叩く(ぷすぷす刺す感じ)
2

ビニール袋に鶏肉を入れ、焼肉のタレに漬け込む
3

30分くらいしたら、取り出し、
軽く水気を拭き取り両面に片栗粉をつける
4

フライパンで皮側からじっくりと焼く。
カリッとして来たら裏返し蓋をして火が通るまで両面焼く。
5

両面焼けたら、焼肉のタレをさらに加え味を整えたら完成‼
この時味が濃そうだったら、お酒やお水で調整
6

お好みで生姜を足したり、
ネギを散らしてもOK‼

コツ・ポイント

片栗をつける時水気を拭き取らないとベチョってなります。
あとは焦がさないようにじっくり焼くだけ！

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＊_natsu_＊

＊_natsu_＊ @cook_40075901

2015/03/11 10:10に公開

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