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ツナじゃが-レシピのメイン写真

ツナじゃが

abiabiひろ
abiabiひろ @cook_40055485

意外な組み合わせで、ツナ缶とジャガイモ？ネギ入れちゃう？ッて感じですが…おいしいので紹介します

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材料

  1. ジャガイモ 中4個
  2. にんじん 1本
  3. 長ネギ(細ネギでも良い) 1本
  4. サラダオイル 大サジ2
  5. ツナ缶 1缶
  6. 水 100cc
  7. 砂糖 大サジ2〜3
  8. 酒 少々
  9. 白ダシ 少々
  10. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ、ニンジンを乱切りにしてサラダオイルで少々炒める

  2. 2

    全体に油が絡まったら
    水、酒、砂糖、白ダシを加えて
    煮込む。

  3. 3

    ツナ缶の油を少し切って加えて一煮立ち

  4. 4

    火を止めたらネギと醤油(香り付け)を加えフタをして蒸らす。

コツ・ポイント

甘めでも美味しいです。お砂糖で調節して下さい。醤油は、香り付け程度です。

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abiabiひろ
abiabiひろ @cook_40055485
2016/02/17 02:56に公開
手抜きとズボラを心がけております(p_-)簡単調理で、満腹になるメニューを日々食卓へ(^○^)
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